深击 | 三只松鼠终将IPO 但产值2万亿的零食业问题仍待解(3)

零售前沿
2019
06/20
10:07
文/努力码稿的小浪
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这就意味着,一旦坚果产品发生重大变化将直接影响整体公司业绩。财报显示,2016-2018年度,公司坚果的毛利率分别为28.32%、27.09%、28.34%。与此同时,公司整体毛利率分别为 30.20%、28.92%、28.25%,低于同类公司,而在这其中,坚果产品的毛利率的变化将直接影响公司整体毛利率。

相较三只松鼠,良品铺子各类产品营收则相对平均,肉类零食、坚果炒货、糖果糕点收入占总营收比重均在20%左右。

事实上,为了实现产品多元化,三只松鼠也一直在努力,推出了零食、果干、花茶等产品类别,但只有零食的收入占比超过了总营收的10%。

2016年、2017年及2018年,三只松鼠零食系列产品的销售收入占公司主营业务收入的比重分别为 19.60%、25.47%及35.80%,呈现高速增长趋势。一方面受到了猪肉脯等爆款产品的影响,另一方面也是三只松鼠加大了在零食的推广投入,因此零食产品的毛利率也在不断下滑。

深击 | 三只松鼠终将IPO 但产值2万亿的零食业问题仍待解

黑猫投诉上共有101单有关三只松鼠的投诉,各种类别产品均有涉及。原味锅巴里吃出塑料、水果罐头里有虫子、猪肉脯中吃出石子等问题接连出现。

新浪科技在投诉中发现,2017年三只松鼠被处罚的发霉事件还是时有发生。网友相继投诉称买到了发霉手撕面包、发霉甘栗仁以及发霉夏威夷果等等。

在招股书中,三只松鼠提到了产品发霉问题的解决方案,公司通过现场检查等方式进行不定期监督,并淘汰高风险供应商,以此来降低产品后期发霉率。但从实际情况来看,不同产品均出现发霉情况,已经不仅仅是“抽查”能解决的问题。

深击 | 三只松鼠终将IPO 但产值2万亿的零食业问题仍待解▲黑猫投诉用户投诉

除了发霉问题被罚后仍不断出现,更令人担心的是,还有用户在腰果、夏威夷果等坚果中吃到了玻璃碎片,其中有人因此划破了嘴巴。“作为一个消费者,购买食品以后反而威胁了自己和亲人的生命安全,太令我震惊和愤慨。”一位网友显得十分愤怒。

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